تجربتي مع فلفل الكايين، يتم استخدام التوابل في المأكولات بشكل عام، فلا يمكن أن يتم تجهيز أي نوع من أنواع الطعام والأكل اللذيذ دون استخدام البهارات والتوابل التي منها الفلفل الأسود أو الملح أو بهارات الطبيخ بشكل عام، والتي منها الدجاج واللحم والشاورما وغيرها من أنواع التوابل حسب نوع الطبخة التي يراد أن يتم طهيها وطبخها، حيث تعتبر التوابل من الأشياء التي تحمي جسم الانسان من الأمراض وتدخل في صناعة الأدوية والعلاجات المختلفة.
ما هو تعريف الفلفل الكايين
يعتبر فلفل الكايين هو نوع من أنواع الفلفل الحار الذي ينتمي إلى عائلة البتنجان ويعد من النباتات المزهرة التي لا يمكن استخدامها ومرتبط أحيانا بالفلفل الحلو والهاليينو، بجانب أنه يتم زراعته ونموه في الأصل في القارة الأمريكية الوسطى والجنوبية، حيث قام الرحالة الشهير كرستوفر كولومبوس بجلبه إلى القارة الأوروبية في القرن الخامس عشر للميلاد، ويعد الفلفل الكايين من التوابل الشعبية التي يتم استخدامها في كثير من أشكال الطهي المتنوعة.
ما هي فوائد فلفل الكايين
يوجد العديد من الفوائد المتنوعة الخاصة بفلفل الكايين، حيث يعتبر فلفل الكايين هو مسكن للعلاج ومعالج لكثير من حالات الأمراض الأخرى التي قد يتعرض لها الإنسان في حياته، من بين تلك الفوائد ما يلي:
- يفيد في تكسين الآلام التي تصيب الجسم، ويرجع السبب في ذلك لتواجد مادة الكابسيسين في هذا النوع من فلفل.
- يساعد وضع مرهم به مادة الكابسيسين موضعيًا على مناطق الألم، في تسكين هذا الألم والتخفيف من حدته، وبشكل خاص لدى الأفراد المصابين بأمراض في المفاصل والعظام.
- يسهم تناول الكبسولات الدوائية والتي بها خلاصة الكابسيسين، في التسكين من الألم والانزعاج الذي قد يحصل لبعض الرياضيين.
تجربتي مع فلفل الكايين لفقدان الوزن
كثير من التجارب التي يتم استخدام فيها فلفل الكايين من أجل فقدان الوزن، بحسب تناول الشخص بالفلفل الحار الذي يوجد فيه مادة الكاسيين والتي منها فلفل الكايين الذي يساعد على خسارة الوزن، من بين تلك التجارب ما يلي:
- التحفيز من عمليات أكسدة الدهون.
- كما قد تفيد في التسريع من مليات الأيض في الجسم.
- قد يكون لها كذلك فائدة في كبح الشهية وتعزيز شعور الشخص بالشبع.
- كذلك التحسين من عملية هضم الطعام بشكل عام، والتعزيز من قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية المهمة من الطعام.
يعمل فلفل الكايين على تحفيز استرخاء وتوسع الأوعية الدموية في جسم الإنسان، ويعمل على التقليل من خطر تكون جهاز الدوران الذي يعمل على حماية جسم الإنسان.
