هل تؤكل بذرة الأفوكادو، يوجد لثمرة الافوكادو نكهة وطعم لذيذ جدا وهناك العديد من الطرق التي يستخدمها الناس عند تناول الافوكادو فمن الناس من يقوم بتقطيعه واكله بشكل مباشر من خلال الخبز الملعقة او الشوكة ومن الناس من يقوم بهرس الافوكادو دون النواة وبإضافة الملح والزيت والليمون ولكل طريقة طعمها المميز كما ان بذور الافوكادو تعتبر غذاء مفيد لصحة الانسان بعد طحنه واضافته للمشاريب والاطعمة المناسبة له.
هل يصح اكل بذرة او نواة الافوكادو
نعم من الممكن ان يتم تناول بذور الافوكادو كغذاء ولك ذلك يكون بطريق معينة حيث يتم طحن بذور الافوكادو ووضعها في مرطبان مغلق ويتم اضافة الافوكادو المطحون الى الشوربات او الارز وبعض الأطعمة الاخرى كما يمكن تنشيف النواة جيدا في الشمس قبل الاستخدام للتحول الى بودرة شهية بالبهارات والملح وتتبيلات السلطات المختلفة وهذه الطرق مفيدة لان الافوكادو يحتوي على الفيتامينات التي تنفع الجسم.
هل يمكن اكل قشر الأفوكادو
جرت العديد من الدراسات وتم تقديم الكثير من الابحاث الطبية والعلمية حول الفوائد الصحية التي يحدثها الافوكادو والبذور التي يحتوي عليها بعد طحنها واضاف الباحثون انه من الممكن ان يكون لقشور الافوكادو فوائد صحية والتي يعتبرها بعض الناس عبارة عن نفايات يتخلصون منها بعد اخذ الافوكادو وفي الواقع هذه القشور كنوز تحتوي على مركبات طبيعية تستخدم لعلاج الامراض المزمنة مثل امراض القلب والسرطان.
متى يكون الافوكادو غير صالح للاكل
تعتبر ثمرة الافوكادو ما تحتويه من بذرة او قشر مفيدة جدا للإنسان حيث تحتوي جميعها على عناصر غذائية قيمة وفيتامينات تساعد على تحسين عمل أعضاء الجس والأجهزة الموجودة فيه وهناك العديد من الحالات التي لا يجوز معها اكل الافوكادو ومنها اذا كان الافوكادو تالفا او فاسدا او كان لونه بني او يميل الى السواد اسف الساق لذلك ينصح عدد من الأطباء بفحص الساق قبل اكل الافوكادو وتحديد اذا ما كانت ناضجة او مفرطة النضج.
في ختام هذا المقال نوصي بتناول ثمرة الافوكادو لانها غنية بالعديد من العناصر الغذائية كما انها تحتوي على فيتامين أ وفيتامين ب اللذان يفيدان الانسان في الوقاية من الاصابة بالعديد من الامراض الخطرة والتي تهدد صحتهم شكل عام.
